夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨
材料：排骨750克、夏日下酒香蚝葱头适量、特色蚝油适量、惹味糖适量、菜葱油适量
做法：
1、油煎准备好材料。夏日下酒香蚝
2、特色排骨洗净斩件备用。惹味
3、菜葱生葱头切丝备用。油煎
4、夏日下酒香蚝烧热锅，特色不入油放入排骨大火快煎。惹味
5、菜葱排骨爆香出油后，油煎如果是偏瘦的排骨，出油太少，要加油入。
6、排骨煎出油后，放白糖炒糖色。
7、加入蚝油，炒均后。加入葱头丝炒香。
8、加入水大火烧开。
9、盖上锅盖，焖至汁稍干即可关火。
10、装碟即可食用。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。蚝油已经够咸味了，不用再另放盐。
(责任编辑：新闻)
贾环：从边缘庶子到命运悲剧的终章
寻找这一季最经典的咖啡
简单味美肥而不腻一碗扣：咸菜焖肉
简简单单的家常小菜：腊肉茶树菇
长勺烽火：齐鲁争霸中的以弱胜强经典战例推荐文章
-
在酒店吃饭吃出不明物体，市民要求酒店减免部分餐费作为补偿，没想到竟被当成吃“霸王餐”不让离开。昨日，市民艾先生向记者诉说了这件让他窝火的事情。昨日下午2时30分许，艾先生给记者打来电话称，他在站前西路
...[详细]
-
原料:碗豆 明虾做法:1.将明虾剥壳去尾,抽去虾泥肠线。2.将虾用酒盐,生粉腌制15分钟。3.碗豆剥壳取豆豆。4.热油锅,先将虾汝油锅里滑熟后捞出。5.然后将豆豆倒入翻炒后,放入虾仁球快炒片刻，加盐勾
...[详细]
-
材料：精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖做法：1、排骨用流动水反复冲洗干净，控干水分备用。2、锅中放入适量油，小火炸香花椒捞出不要。3、油温7成热下入排骨翻炒至变色，加入料酒。4、再依次加入生姜、白砂糖
...[详细]
-
制作方法：1. 预热烤箱至375°，给六个1杯-大小的蛋糕模具涂上黄油，撒入砂糖后摆到烤板上。将杏仁入箱烤8分钟至金黄，待稍微冷却后轻轻碾碎杏仁。2. 同时将橙汁、柠檬汁-、杏干、甜橙酒、1/
...[详细]
-
有句诗写得好：朱门酒肉臭，路有冻死骨。明朝很多人吃不上饭，变成了乞丐，那么丐帮门派花子门是个什么样的组织?如何被剿灭的?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。明朝成华年间，由明宪宗朱见深统治管理，总
...[详细]
-
用料：三分肥七分瘦的猪肉末三两 鸡蛋一个 番茄半斤 葱两棵 老姜 生菜 淀粉半汤勺 盐、味精适量。做法：1、肉末里面放入鸡蛋、盐、淀粉留约一小匙兑成水淀粉）、半汤勺水。2、顺同一方向搅打上劲。3、番茄
...[详细]
-
【原料】猪肋条肉800克，蟹黄50克，蟹肉125克，青菜心200克，虾子1克，清汤500克【制作过程】1、猪肉斩成石榴米状；2、放碗中，加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲；3、青菜心洗净过
...[详细]
-
材料：猪龙骨一根 胡萝卜一根 西芹两根不是两棵哈！）蘑菇十朵 玉米一根配料：姜八片 葱三段做法：1、龙骨洗净后入冷水锅内加热沸腾后将水全部倒出不要，龙骨洗净备用2、放入沙锅内，一次性加足够量的冷水，放
...[详细]
-
1851年，洪秀全于广西金田振臂而起，太平天国以燎原之势席卷南方半壁江山，定都天京时更将“均田免赋”的理想化作无数底层民众的希望。然而，这场震撼清王朝的农民起义，仅存续14年便以天京陷落收场。其失败绝
...[详细]
-
特点：味道清新可口，下饭味更佳。制法：据悉，这是一道解放前汤溪农村穷人家吃的食物当然那时没有排骨这样的作料），在经过现代烹调方法烹饪以后成为一道地道的农家菜。将腌制过的毛芋梗加上青豆以及几块排骨一起炖
...[详细]
热点阅读
